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本文目录

1. 魚汤的鲫鱼家常鲫鱼家常做法
2. 鲫鱼汤怎么烧营养最好
3. 鲫鱼最好吃的6种做法

魚汤的做法

准备材料：东星斑 ：1条（约2斤）、番茄
：250g、汤的汤番茄膏 ：75g 、做法做法做法做法青橄榄：20g 、大全大全水瓜钮：15g、视频番茄干：15g 、葱粒
：20g、蒜头
：15g  、牛至 ：1g
、青口 ：3只、蚬 ：3只
、白酒 ：150g、水或菜汤  ：2公升、胡椒粉 ：适量、盐：适量。

1、星班起肉，再把鱼头和鱼骨切块。

2、鱼肉切块后蒸5分钟备用
 。

3
、鱼头和鱼骨一起煎香后，加入番茄
、水瓜钮、青橄榄、番茄干
、番茄膏、葱粒 、蒜头 、炒香 。

4、加入白酒、菜汤或水
，中火煮滚后继续煮40-50分钟。

5 、滤渣后加入蒸好的鱼肉、煮好的蚬和青口，并洒上牛至即可。

鲫鱼汤怎么烧营养最好

一、用料

鲫鱼一条 、葱适量 、姜适量 、盐适量料酒适量。

二、鲫鱼汤的做法

1 、鲫鱼洗净备用

2、葱切段儿，姜切片备用。

3 、锅烧热 ，放入适量的油，将鲫鱼放入，煎至两面金黄，加入葱段姜片料酒，继续煎一分钟左右 。

4
、开大火加入开水，大火煮五分钟后加入适量的盐，再改中小火继续煮十五分钟 。

5、盛出加上葱花儿。（鲫鱼汤本身就很鲜美，所以不建议加鸡精味精）

鲫鱼最好吃的6种做法

食材 ：鲫鱼1条、小木耳6朵、小米椒4颗、青椒1根 、泡椒10颗、蒜头2瓣、生姜3片、生抽1汤匙、醋2汤匙、料酒1汤匙、盐、鸡精适量 。

2、鱼背肉上浅浅划两刀，小木耳泡法洗净撕成小片 ，小米椒、青椒切鱼眼睛状
，泡椒三颗切鱼眼睛状，蒜头切片。

3、锅里倒油，用姜片擦拭锅底，油烧热后，鱼下锅两面煎，煎好后盛起。

4 、锅中再倒油
，油热，放入蒜瓣 、泡椒 、姜片、木耳炒香，倒入适量水，放入鱼，倒入料酒
、盐
、鸡精，煮至两面入味 。

5 、放入醋 、小米椒和青椒 ，继续煮半分钟关火
，装盘。

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